Постови

BRZA KREMPITA

Слика
Kraljica medju kolacima. Krempita sa pudingom od vanile je jedan fenomenalan dezert,  koji ce uvek izmamiti osmehe kako mladjima tako i starijima. Potrebni sastojci: 1 pakovanje lisnatog testa; 1l mleka; 3 pudinga od vanile; 9 kasika secera; 200ml slatke pavlake; Malo secera u prahu. Priprema: Puding, secer i 100ml mleka razmutite, ostatak mleka stavite da provri pa skuvati puding.   Puding pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi. Lisnato testo razvucite tako da kore budu malo manje od pleha. Slatku pavlaku umutite pa je dodajte ohladjenom pudingu i dobro mikserom sjedinite.   Stavite koru - fil - koru, ostavite da se dobro ohladi u frizideru.   Krempite iseci na kocke i posuti secerom u prahu. 

BADIJEVA SLANA TORTA

Слика
Za pripremu ove slane torte potrebno je malo vremena i par namirnica,  a ukus je savrsen.  Potrebni sastojci: 18 kriski tost hleba; 250g majoneza; 200g krem sira; 180g kisele pavlake; 100g stisnjene sunke; 2 kuvana jaja; 100g kiselih krastavcica; 200g kackavalja. Priprema: Sjedinite 250g majoneza, 180g kisele pavlake i 200g krem sira, pa podelite na tri dela. U prvi deo dodajte 100g stisnjene sunke. U drugi deo dodajte 2 kuvana rendana jaja i 100g rendanih i ocedjenih krastavcica.  U treci deo dodajte 100g rendanog kackavalja.  Poredjajte 6 kriski tost hleba, fil sa sunkom lepo rasporedite i poravnajte.  Drugi red tost hleba, fil sa jajima lepo rasporedite i poravnajte.  Treci red tost hleba, fil sa kackavaljem lepo rasporedite i poravnajte. Tortu premazite i sa strane. Odozgo pospite 100g rendanog kackavalja.  Tortu dobro ohladite u frizideru. 

MASINA TORTA

Слика
Fina, kremasta,  cokoladna torta.  Potrebni sastojci: Biskvit (x3) 3 jaja;  3 kasike secera; 3 kasike ulja; 3 kasike mleka; 3 kasike kakaa; 3 kasike glatkog brasna; 1/2 praska za pecivo. Fil: 1l mleka; 3 kesice pudinga od cokolade; 1 kasika gustina; 8 kasika secera; 150g margarina; 5 kasika secera u prahu; 1 kesica od 60g krem slaga od cokolade (umutiti sa 150ml mleka); 360ml cokoladnog mleka. Ukrasiti po zelji: slag, slatka pavlaka,  rendana cokolada... Priprema: Napravite tri biskvita svaki od gore navedenih sastojaka. Prosejati brasno, prasak za pecivo i kakao. Mikserom umutite 3 jaja sa secerom dok ne postane penasto i bledo zuto. Dodajte ulje i sve malo promiksajte zatim naizmenicno (smanjite mikser na najmanju brzinu ili spatulom umesajte mesavinu brasna i  mleka) dodajte mesavinu brasna, kakaa i praska za pecivo i mleka. Izlijte u pripremljen kalup (okrugli ili pravougaoni) i pecite 20-25 minuta na 180 stepeni. Postupak ponovite tri puta tako