Постови

SOCNI BATACI SA KROMPIROM

Слика
Potrebni sastojci: 4 komada bataka zajedno sa karabatkom; 2 kasicice soli; 1 kasicica vegete; Biber po ukusu; 1 ravna kasicica slatke mlevene paprike; 1/2 kasicice belog luka u prahu; 2 pune kasike senfa; Za krompir: 1kg krompira; 1 kasicica vegete; 1/2 kasicice slatke mlevene paprike; Malo bibera; 2 kasike ulja. Za pecenje: 6 kasika ulja. Priprema: Batake i karabatake zacinite mesavinom zacina i dobro utrljajte. Krompir isecite na kolutove i zacinite takodje mesavinom zacina,  zatim prelijte sa dve kasike ulja i promesajte.  Ukljucite rernu da se greje na 200 stepeni.  Pleh oblozite papirom za pecenje, pa prvo poredjajte batake, a zatim stavite okolo krompir.   Pecite na 200 stepeni oko 45-50 minuta. Negde na polovini pecenja batake okrenite na drugu stranu.  

FRUIT CAKE

Слика
Ukusna i brza torta za svaku priliku. Potrebni sastojci: 2 velike kutije piskota; 500g smrznutog mesanog voca; 300g secera; 20g zelatina; 1 puding od vanile; 400ml vode; 1dl vode; 2 slaga; Solja bele jake kafe; 1 vanila. Priprema: Voce stavite u posudu prelijte secerom, 400ml vode i vanilom. Kuvajte 30 minuta,  dodajte zelatin razmucen sa 9 kasika vode. Mesajte i kuvajte jos 5 minuta.  Dodajte puding umucen sa 1dl vode, mesajte i kuvajte jos 3 minuta. Ostavite da se ohladi. U dublju posudu stavite foliju i redjajte piskote prethodno umocene u belu kafu. Kada ste popunili prvi red i stranice sipajte fil, i ponovo redjajte piskote.  Ostavite da se ohladi 1 sat pa premazite slagom. Odozgo ukrasite vocem.

NJOKE U SOSU OD PARADAJZA

Слика
Potrebni sastojci: 500g njoka; Kasicica maslinovog ulja; 1 glavica crnog luka; 2 cena belog luka; 1crvena paprika; 400g pelata; Kasicica susenog bosiljka; 125g mocarele.  Priprema: Ulje zagrejte u tiganju i przite sitno iseckani crni luk i papriku pet minuta. Zatim ubacite iseckani beli luk i przite ga jedan minut,  potom dodajte pelat.  Kuvajte oko 10 minuta uz povremeno mesanje.  Njoke skuvajte prema uputstvu , pa ih ubacite u sos. Posolite, dodajte bosiljak i sipajte u veliku vatrostalnu posudu.  Pospite njoke rendanom mocarelom i pecite 10 minuta na 180 stepeni.