VEGETARIJANA ZAPECENI KROMPIR
Potrebni sastojci: 4-5 krompira (zavisi od velicine krompira); 2 paprike; 1 glavica crnog luka; 2-3 cena belog luka; 1-2 paradajza; 2 sargarepe; Malo persuna; So; Biber; Mesavina zacina; 1 kasika brasna; 150ml pavlake za kuvanje. Priprema: Oguliti krompir pa narezati na kockice. Dodati na kockice secene paprike, luk, sargarepu, beli luk, oljusten i iseckan paradajz. Sve zaciniti solju, biberom, mesavinom zacina, pa dodati kasiku brasna. Promesati pa istresti u vatrostalnu posudu koju ste prethodno premazali puterom. Posuti seckanim persunom i preliti jednom kasikom ulja, dodati i jednu solju vode. Prekriti folijom i ubaciti u zagrejanu rernu. Peci na 200 stepeni oko pola sata, pa skinuti foliju, preliti pavlakom za kuvanje, pa vratite u rernu jos oko 15 minuta.