Постови

FRUIT CAKE

Слика
Ukusna i brza torta za svaku priliku. Potrebni sastojci: 2 velike kutije piskota; 500g smrznutog mesanog voca; 300g secera; 20g zelatina; 1 puding od vanile; 400ml vode; 1dl vode; 2 slaga; Solja bele jake kafe; 1 vanila. Priprema: Voce stavite u posudu prelijte secerom, 400ml vode i vanilom. Kuvajte 30 minuta,  dodajte zelatin razmucen sa 9 kasika vode. Mesajte i kuvajte jos 5 minuta.  Dodajte puding umucen sa 1dl vode, mesajte i kuvajte jos 3 minuta. Ostavite da se ohladi. U dublju posudu stavite foliju i redjajte piskote prethodno umocene u belu kafu. Kada ste popunili prvi red i stranice sipajte fil, i ponovo redjajte piskote.  Ostavite da se ohladi 1 sat pa premazite slagom. Odozgo ukrasite vocem.

NJOKE U SOSU OD PARADAJZA

Слика
Potrebni sastojci: 500g njoka; Kasicica maslinovog ulja; 1 glavica crnog luka; 2 cena belog luka; 1crvena paprika; 400g pelata; Kasicica susenog bosiljka; 125g mocarele.  Priprema: Ulje zagrejte u tiganju i przite sitno iseckani crni luk i papriku pet minuta. Zatim ubacite iseckani beli luk i przite ga jedan minut,  potom dodajte pelat.  Kuvajte oko 10 minuta uz povremeno mesanje.  Njoke skuvajte prema uputstvu , pa ih ubacite u sos. Posolite, dodajte bosiljak i sipajte u veliku vatrostalnu posudu.  Pospite njoke rendanom mocarelom i pecite 10 minuta na 180 stepeni.

PASTIRSKA PITA

Слика
Potrebni sastojci: 30-45ml mleka; 5ml ulja; 3 krompira srednje velicine; 1 mala ili 1/2 vece glavice luka; 250g mlevenog mesa; 280ml kukuruza iz konzerve; Aleva paprika; So i biber po ukusu. Priprema: Prokuvajte krompir i od njega napravite pire. Sitno naseckajte luk i proprzite ga na ulju, zatim dodajte mleveno meso i dalje przite sve dok meso ne dobije tamnu boju.  Dodajte so i biber. U posebnoj nauljanoj posudi sipajte meso, redjajte red mesa , na to red kukuruza pa red pire krompira. Na vrhu mozete poredjati red tanko narezanog sira. Ukrasite mlevenom paprikom.  Pecite na 190 stepeni oko 25 minuta dok ne dobije zlatno-crvenkastu boju.