Постови

KOLACICI OD COKOLADE I BADEMA

Слика
Evo jednog recepta za jednostavne, ali ukusne kolacice od cokolade i badema. Potrebni sastojci: - 200g tamne cokolade - 100g putera - 150g smeđeg secera - 2 jaja - 1 kasicica vanilin ekstrakta - 150g brasna  - 1/2 kasicice praska za pecivo - Prstohvat soli - 100g seckanih badema  Priprema: 1. U posudi otopite tamnu cokoladu sa puterom na pari ili u mikrotalasnoj pecnici. Ostavite da se malo ohladi. 2. U drugoj posudi umutite jaja sa smeđim secerom i vanilin ekstraktom. 3. Dodajte otopljeni cokoladni miks u smesu sa jajima i dobro promesajte. 4. Dodajte brasno, prasak za pecivo i prstohvat soli, pa ponovo promesajte. 5. Na kraju dodajte seckane bademe i lagano ih umesajte u smesu. 6. Prekrijte smesu i ostavite je da odstoji u frižideru oko 30 minuta. 7. Zagrejte rernu na 180°C i pripremite pleh sa papirom za pecenje. 8. Kasikom vadite male loptice smese i ređajte ih na pleh, ostavljajuci dovoljno prostora između svake kolacica. 9. Pecite kolacice u pr

MUSAKA SA MLEVENIM MESOM I KROMPIROM

Слика
Evo recepta za musaku sa mlevenim mesom i krompirom: Potrebni sastojci: - 500g mlevenog mesa (jagnjece, goveđe ili mesano) - 6 vecih krompira, oljustenih i iseckanih na kolutove - 1 veca glavica crnog luka, sitno iseckana - 2 cena belog luka, sitno iseckana - 2 sargarepe, sitno iseckane - 1 crvena paprika, iseckana na kockice - 1 zelena paprika, iseckana na kockice - 400g paradajz sosa - 2 kasike paradajz pirea - 100g rendanog kackavalja - So, biber, suvi zacini po ukusu - Maslinovo ulje  Priprema: 1. Zagrejte malo maslinovog ulja u velikoj tavi. Dodajte crni luk i beli luk, pa dinstajte dok luk ne postane staklast. 2. Dodajte mleveno meso i przite ga dok ne porumeni. Dodajte sargarepu, crvenu i zelenu papriku, pa dinstajte jos nekoliko minuta. 3. Ulijte paradajz sos i paradajz pire, posolite, pobiberite i dodajte suve zacine po ukusu. Ostavite da se krcka na srednjoj vatri oko 15-20 minuta. 4. U međuvremenu, u drugoj serpi skuvajte kolutove krompira u slanoj vodi oko 5-7 m