SALATA SA PILETINOM
Potrebni sastojci: 1 pile; 1 narandza; 2 kajsije; 2 spargle; 100g boranije; 1 glavica crnog luka; 1 paradajz; 100g pecuraka; 100g belog pasulja; 2 kasike paradajz pirea; 200g majoneza; 100g kisele pavlake; 1 kasika konjaka; 1 kasika majorana; So; Biber. Priprema: Pile ispeci, skinuti meso s kostiju i kozicu i iseci na manje parcice. Dodati kuvani pasulj i boraniju, blansirane pecurke, kuvanu sparglu, iseckani luk, majoran, so, biber (promesati). Paradajz iseckati na kriske ili kockice, banane na kolutove, oljustene kajsije na kriske, narandzu na kockice i dodati masi. Preliti mesavinom majoneza, pavlake, paradajz pirea i konjaka. Sve promesati i ostaviti u frizider do sluzenja da stoji.