BRZI MEDENJACI

Potrebni sastojci:

1 jaje;

12 kasika soka od paradajza;

12 kasika ulja;

12 kasika secera;

12 kasika meda;

650g brasna;

1 kasicica sode bikarbone;

1 kasicica praska za pecivo;

1 kasicica cimeta.

Priprema:

Sve se umesi zajedno. Testo treba da bude meko kao za lenju pitu, ali da se ne lepi za prste.

Razviti debljine 1cm, vaditi medenjake i slagati u pleh. Ostaviti da odstoji 10 minuta.

Peci na temperaturi od 150 stepeni oko 20 minuta dok ne porumene.

Ne treba da budu tvrdi, kada ih izvadite iz rerne ocvrsnuce kada se ohlade.