Постови

KUGLICE OD POMORANDZE, KOKOSA I KEKSA

Слика
Potrebni sastojci: 1 pomorandza; 200g mlevenog keksa; 100g secera u prahu; 50g margarina; 1 kasika ruma; Vanilin secer i cimet da se uvaljaju kuglice. Priprema: Pomorandzu dobro oprati, oguliti, ocistiti pa iseckati sitno u blenderu. Zatim dodati sve navedene sastojke. Od navedene smese praviti kuglice. Kuglice uvaljati u secer pomesan cimetom.

BAJADERA SA RIZOM

Слика
Potrebni sastojci: 2 jajeta; 300g secera; 150g cokolade; 250g margarina; 300g mlevenog keksa; 100g rizinih pahuljica. Glazura: 100g cokolade; 3 velike kasike ulja. Priprema: Umutiti jaja i secer. Staviti na toplu ringlu i mesati dok se secer ne istopi, skloniti sa ringle i dodati margarin i cokoladu. Zatim dodati keks i rizine pahuljice. Sve polako promesati i staviti u tepsiju premazanu uljem. Kada se ohladi staviti glazuru od cokolade.

PODVARAK SA SVINJETINOM

Слика
Potrebni sastojci: 1kg kiselog ribanca; 600g svinjetine; 1 soljica pirinca; 2 glavice cernog luka; 2 soljice ulja; Biber; Lovorov list. Priprema: Kupus probati i ako je prekiseo i preslan oprati ga. Ocediti od vode i jednu polovinu staviti u vatrostalnu posudu u kojoj ce se peci. Preko kupusa staviti iseceno meso, preko mesa sitno iseckan luk, preko luka ravnomerno sipati pirinac. Dodati so, biber, zacin, list lovora, prekriti drugom polovinom kupusa, preliti uljem i sa tri soljice vode. Staviti u rernu i peci na umerenoj temperaturi dok ne porumeni.