Постови

KEBAB IZ RERNE

Слика
Potrebni sastojci: 1/2kg govedjeg mlevenog mesa; 1 glavica crnog luka; Persun; 1 kasicica soli; 1 kasicica zacina; Malo bibera. Priprema: U mleveno meso dodajte sitno iseckani crni luk, persun i zacine.  Sve dobro sjedinite. Obmotavajte meso skoro celom duzinom na stapice za raznjice. Poredjajte kebab na nauljani pleh i pecite na 190 stepeni oko 25 minuta.  Izvadite kebab, okrenite ga i pecite jos oko 5 minuta. 

PECENO PILE NA SOLI

Слика
Za ovaj recept vam je potrebno samo pile i so. Hrskava korica, socna unutrasnjost, bez suvisnih zacina i masnoca. Nemojte se plasiti zbog kolicine soli. Potrebni sastojci: 1 pile 1,5-2kg; 300-400g soli. Priprema: Pile ocistite, operite i osusite.  U sud u koji cete peci pile pospite so. Pile polozite na so, tako da celo bude na soli. Pecite pile na 200 stepeni oko 1-1,5 sati u zavisnosti od velicine pileta 

DZONIJEV OMLET

Слика
Potrebni sastojci: 2 jaja; Prstohvat soli; 1 ravna kasicica belog luka u granulama; Ulje za przenje.  Priprema: Umutite jaja zajedno sa prstohvatom soli i kasicicom belog luka u granulama.  Przite omlet na ulju sa obe strane. Beli luk ovako pripremljenom omletu da poseban ukus. Probajte!