Постови

AMERICKI DRESING SA PLAVIM SIROM

Слика
Obavezno probajte ovaj americki dresing sa plavim sirom. Potrebni sastojci: 3 supene kasike kisele pavlake; 3 supene kasike majoneza; 1 supena kasika plavog sira; So po ukusu; 1/3 kasicice belog luka u prahu; 1/2 supene kasike limunovog soka.  Priprema: Pomesajte kiselu pavlaku, majonez, dobro izmrvljen i izgnjecen plavi sir, so po ukusu, beli luk u prahu i limunov sok. Sve sastojke izmesajte dok ne dobijete lepu kremastu smesu. Po zelji mozete dodati malo crnog bibera, sitno seckana perca mladog luka, persun...

BUFFALO PILECA KRILCA

Слика
Buffalo krilca nastala su u Sjedinjenim Americkim Drzavama.  Uglavnom se prze u ulju ili peku u rerni. Potrebni sastojci: 1kg pilecih krilaca; 50g maslaca; 1 kasicica mlevene ljute paprike; 1/2 kasicice soli; 1/2 kasicice kajenskog bibera; 1 kasika vorcester sosa; 1/2 kasicice vinskog sirceta; 1/2 kasicice belog luka u prahu. Priprema: Rastopite maslac na umerenoj temperaturi, zatim dodajte zacine, vorcester sos i vinsko sirce pa promesajte i sklonite sa ringle. U posudi sa poklopcem ili kesi za mariniranje pomesajte krilca sa marinadom. Ostavite krilca u frizideru najmanje sat vremena. Nakon sat vremena izvadite krilca i rasporedite ih u pleh za pecenje. Ukljucite gornji grejac na 220 stepeni. Krilca pecite 15 minuta sa jedne strane, okrenite ih pa ih pecite jos 15 minuta sa druge strane.  

ROLAT SA ORASIMA

Слика
Potrebni sastojci: 5 jaja; 5 kasika secera; 5 kasika brasna; 200g mlevenih oraha; 200ml mleka; 2 kasike secera; Priprema: Umutite belanca sa secerom u cvrst sneg, dodajte zumanca i brasno pa jos malo umutite.  Smesu istresite na pleh oblozen papirom za pecenje.  Pecite rolat na 200 stepeni oko 15 minuta. U medjuvremenu poparite orahe, tako sto cete pomesati orahe i secer i preliti sa vrucim mlekom.  Na cistu kuhinjski krpu pospite secer izvadite rolat zajedno sa papirom za pecenje, prevrnite pa polako skinite papir. Rolat premazite orasima i urolajte. Ostavite ga da odstoji i secite na zeljenu debljinu.