Постови

Приказују се постови за децембар, 2020

PRELIV ZA SALATU "ZELENA BOGINJA"

Слика
Potrebni sastojci: 1 avokado; 1 kasika soka od limuna; 1 vezica svezeg persunovog lista; 3 cena belog luka; 2 kasike crnog luka; Pola solje (2,5dl) cvrstog jogurta; 1 kasika maslinovog ulja; 1 kasicica samlevenog incuna; Po ukusu soli i.bibera. Priprema: Sve sastojke staviti u dublju posudu i izmesati stapnim mikserom. Za cas imate gotov fenomenalni preliv za salatu, namaz za hleb ili dodatak mesu. Jako dobro ide uz ribu. Moze stajati u frizideru i do nedelju dana.

GONZALES TORTA

Слика
Potrebni sastojci: 1100g krem slaga; 700ml.mineralne vode; 300g mlevenih piskota; 200g eurokrema; 500g malina. Priprema: Umutiti 300g krem slaga sa 200ml kisele vode u to dodati piskote. Napraviti koru. Zatim umutiti 300g slaga sa 200ml kisele vode. Staviti preko piskota. Preko njih staviti maline. Umutiti 300g slagasa 200gml kisele vode i.dodati kremu. Staviti preko voca. Umutiti 200g slaga sa 100ml kisele vode i premazati tortu. Savet:  Umesto malina mozete staviti i drugo voce, a umesto mineralne moze i mleko.

SPAGETI SA PILETINOM

Слика
Potrebni sastojci: 450g tanko iseckane piletine; Po 1/4 kasicice soli i bibera; 2 kasike maslinovog ulja; 2 glavice tanko iseckanog crvenog luka; 3 cena mlevenog belog luka; 225g iseckanih sampinjona; 1 kasicica suvog origana; 1/3 solje belog vina; 1/3 solje pileceg bujona; 4 solje spanaca; 340g spageta; 1/2 solje izmrvljenog feta sira. Priprema: Piletinu posoliti i pobiberiti. U tavu staviti 1 kasiku ulja. Zatim dodati i dinstati luk par minuta.da piletina dobije braon boju. U drugoj tavi dodati kasiku ulja. Zatim dodati i.dinstati luk par minuta. Zatim dodati beli luk, sampinjone i origano. Dinstati par minuta. Usuti vino, dodati spanac i nastaviti dok ne omeksa. Na kraju dodati spanac i nastaviti dok ne omeksa.  Skuvati spagete. Ostaviti 1/3 solje vode iz kuvanih spageta i dodati u tavu sa piletinom. Skuvane spagete ocediti i dodati u kuvanu piletinu. Promesati sve zajedno. Sluziti sa feta sirom.

PRAZILUK SALATA

Слика
Potrebni sastojci: 4-5 praziluka srednje velicine; 200-300g kikirikija; So; 1 pavlaka; 300g majoneza; Priprema: Praziluk sitno.iseckati.  Kikiriki staviti na krpu i oklagijom izmeljati ili seckom. Sjediniti sve sastojke i ostaviti da odstoji jedan dan. Sipati u cinijice i sluziti uz pasulj ili meso.

SUPA OD BROKOLIJA I NANE

Слика
  Potrebni sastojci: 1 iseckan cen belog luka; 2 iseckane stabljike celera; 400g iseckanog brokolija; 1/2 veze nane; Maslinovo ulje; 1 litar pileceg ili od povrca bujona; Rikota sir. Priprema: Na laganoj vatri prodinstati beli luk par minuta. Zatim dodati brokoli i bujon. Nastaviti sa kuvanjem 5 minuta. Malo ohladiti, zatim sve staviti u blender, dodati nanu i mutiti dok se ne napravi ujedinjena smesa. Sluziti sa rikota sirom i listovima nane.

CHEAP CAKE

Слика
Potrebni sastojci: 5 jaja; 5 kasika secera; 5 kasika brasna; 2 kasike kakaoa; 1 prasak za pecivo; 500ml mleka. Za preliv: 250g secera; 500ml vode; Vanilin secer. Za fil: 500ml.mleka; 5 kasika brasna; 100g secera; 1 vanilin secer. Priprema: Umutiti 5 belanaca sa 5 kasika secera, dodati 5 zumanaca, 5 kasika brasna, 2 kasike kakaoa i prasak za pecivo. Podmazati pleh i peci koru. Pecenu koru preliti skuvanim sirupom od 250g secera, 500ml vode, 1 vanilinog secera. Toplo na toplo i ostaviti da se ohladi u plehu . Fil: Od  0,5l mleka, 5 kasika brasna, 100g secera i 1 vanilinog secera skuvati beli krem. Kada se ohladi, dodati mu 250g putera umucenog sa 1 kasikom secera u prahu. Beli fil sipati preko kore. Preko belog fila preliti 3 stangle cokolade rastopljene sa malo putera.

JAGNJECE PECENJE

Слика
Potrebni sastojci: 3kg jagnjetine (plecka sa rebarcima); Po ukusu soli; Senf; 1dl mesavine vode i belog vina; 0,5dl ulja; Zacini po.zelji; Ruzmarin. Priprema: Jagnjetinu oprati i prosusiti. Zarezati meso na vise mesta duz plecke da bi bolje primilo zacine. Pomesati vodu, belo vino, ulje i ruzmarin i staviti u vatrostalnu.posudu u kojoj ce se peci meso. Jagnjetinu dobro posoliti, utrljati so svuda po mesu. Po zelji u zaseke i po povrsini mesa premazati senf. Spustiti meso u posudu i prekriti alu-folijom. Peci meso najpre pokriveno folijom na 200 stepeni. Povremeno vaditi posudu, okretati meso i zalivati sokom koje je pustilo. Pred kraj pecenja skinuti foliju i ostaviti jos 15 minuta da se uhvati lepa korica.  Malo prohladiti i servirati uz krompir koji ste ispekli kraj mesa.