PITA GUŽVARA
Potrebni sastojci: - 500g tankih kora za pitu (onih koje se nekad zalepe za prste, pa bude gužva) - 500g sitnog sira (da ne bude krupan, da se ne svađa sa korama) - 3 jaja (da imitiraju veselo kokodakanje dok ih lomite) - 200ml kisele vode (za onu pravu penušavu teksturu) - 200ml jogurta (onog što se mršti na sve ostalo u frižideru) - 100ml ulja (za one sitne, hrskave korice) - So po ukusu (ali ne previše, da se ne naljute gosti) Priprema: 1. Priprema kore: - Prvo otvorite pakovanje kora, ali polako, da ne ispadnu kao konfetice po kuhinji. - Kore pažljivo odvojite jednu od druge. Ako vam koja pobegne, vratite je u red, ipak ste vi glavni u kuhinji! 2. Sirni miks: - U jednoj činiji, sjedinite sir i jaja, kao da pravite koncert za malog kuvara. - Dodajte jogurt i kiselu vodu. Mešajte dok ne dobijete glatku smesu, kao da mazite mačku. 3. Priprema pite: - Uzmite jednu koru i zgužvajte je kao da pišete pesmu pa ste je zgužvali jer niste zadovoljn