Potrebni sastojci: 1l mleka; 200g pirinca; 2 vanile; 5 jaja; 200g secera; 100g suvog grozdja; 50-100g badema; Malo maslaca.  Priprema: Sipajte u serpu  mleko,  stavite na sporet.  Dodajte pirinac,  komad maslaca  velicine oraha,  jednu vanilu,  pa skuvajte pirinac,  ali da ne bude suvise gust,  zatim malo ga zasladite i prokuvajte jos malo sa secerom  i skinite sa vatre. Posebno umutite pet zumanaca sa malo secera zamirisanog  vanilom,  dodajte suvo grozdje,  oljusten,  obaren i sitno iseckan badem i ulupan  sneg od pet belanaca.  Sve pomesajte i masu izrucite u tepsiju  (serpu) namazanu  maslacem i pospite brasnom.  Pecite koh oko 30 minuta na 180 stepeni, kada bude gotov prelijte kremom od zumanaca.  Sluzite hladan.

  Potrebni sastojci: 600-700g pilecih filea; 2 jaja; 4 kasike mleka; 100g brasna; 100g prezli; 2 paradajza; 1/4 glavice slatkog kupusa; 1 pavlaka; Majonez; Sir trapist; So; Ulje za przenje. Priprema: Filete belog mesa malo izlupajte  cekicem za meso i posolite. Zagrejte  ulje u tiganju na srednjoj temperaturi,  pa uvaljajte svaki komad mesa prvo u brasno,  zatim u jaja koja ste razmutili sa malo mleka,  a zatim u prezle. Filete kratko przite dok blago ne porumene, odnosno dobiju zlatno zutu  boju. Przene  filete  odlozite na ubrus.   Mladi kupus  narendajte , posolite,  dodajte malo ulja i stavite pola  cepa  alkoholnog  sirceta,  promesajte salatu. Paradajz isecite na kriske.  Kifle za sendvice otvorite,  pa jednu stranu  premazite pavlakom, preko stavite salatu od kupusa,  preko kupusa pilece filete, malo majoneza,  paradajz  i odozgo rendani sir. Drugu stranu kifle možete takodje namazati majonezom ili pavlakom. Poklopite  i sluzite. 

  Potrebni sastojci: Oko 800g brasna; 10g suvog kvasca; 300ml vruceg mleka; 200g margarina; 4 kasicice secera; Pola kasicice soli; 3 zumanca. Fil: 3 belanca; 200g mlevenih oraha; 100g suvog grozdja; 4 kasike secera. Secer u prahu za posipanje.  Priprema: U vruce mleko stavite margarin da se rastopi. U vangli izmesajte kvasac, zumanca , secer,  mleko i margarin, dodajte postepeno brasno i so. Zamesite testo i ostavite da stoji deset minuta. Umutite sne od belanaca sa secerom i izmesajte sa orasima i suvim grozdjem  (moze i bez  suvog grozdja). Razvucite testo, premazite filom i umotajte.  Dobiju se tri rolata,  iseci puzice i redjati na pleh ili tepsiju.  Tepsiju premazite ili stavite  papir za pecenje.  Peku se oko 25-30 minuta na 200 stepeni.  Na kraju pospite secerom u prahu.