KOLACICI OD COKOLADE I BADEMA
Evo jednog recepta za jednostavne, ali ukusne kolacice od cokolade i badema. Potrebni sastojci: - 200g tamne cokolade - 100g putera - 150g smeđeg secera - 2 jaja - 1 kasicica vanilin ekstrakta - 150g brasna - 1/2 kasicice praska za pecivo - Prstohvat soli - 100g seckanih badema Priprema: 1. U posudi otopite tamnu cokoladu sa puterom na pari ili u mikrotalasnoj pecnici. Ostavite da se malo ohladi. 2. U drugoj posudi umutite jaja sa smeđim secerom i vanilin ekstraktom. 3. Dodajte otopljeni cokoladni miks u smesu sa jajima i dobro promesajte. 4. Dodajte brasno, prasak za pecivo i prstohvat soli, pa ponovo promesajte. 5. Na kraju dodajte seckane bademe i lagano ih umesajte u smesu. 6. Prekrijte smesu i ostavite je da odstoji u frižideru oko 30 minuta. 7. Zagrejte rernu na 180°C i pripremite pleh sa papirom za pecenje. 8. Kasikom vadite male loptice smese i ređajte ih na pleh, ostavljajuci dovoljno prostora između svake kolacica. 9. Pecite kolacice u pr