MAMINE SPANJOLSKE PLJESKAVICE
Potrebni sastojci: 300g mlevenog mesa; 3 jajeta; 3 kasike brasna; 100ml kisele vode; 1 manja glavica crnog luka; 5-6 cena belog luka; 1 prasak za pecivo; 1 kasika vegete; Malo bibera i soli; Ulje za przenje. Priprema: U posudu stavite mleveno meso, jaja, kiselu vodu, brasno, prasak za pecivo seckani crni i beli luk i zacine. Sve izmesajte dobro da se smesa ujednaci, pa ostavite 15 minuta da odstoji. Vadite kasikom i przite cevape na ulju sa obe strane dok ne dobiju zlatnu boju. Cevape sluzite uz pire krompir i sezonsku salatu.