MAMINE SPANJOLSKE PLJESKAVICE

Potrebni sastojci:

300g mlevenog mesa;

3 jajeta;

3 kasike brasna;

100ml kisele vode;

1 manja glavica crnog luka;

5-6 cena belog luka;

1 prasak za pecivo;

1 kasika vegete;

Malo bibera i  soli;

Ulje za przenje. 

Priprema:

U posudu stavite mleveno meso, jaja, kiselu vodu, brasno, prasak za pecivo seckani crni i beli luk i zacine. Sve izmesajte dobro da se smesa ujednaci, pa ostavite 15 minuta da odstoji. 

Vadite kasikom i przite cevape na ulju sa obe strane dok ne dobiju zlatnu boju.

Cevape sluzite uz pire krompir i sezonsku salatu.