BAKIN ROLAT SA DZEMOM

Uvek kada pravim ovaj jednostavan a ukusan rolat, vrati me u detinjstvo. Secam se kako ga je moja baka cesto spremala sa puno ljubavi. Obe smo volele slatkise, obozavale smo cokoladu, ali njeni kolaci su bili posebni, najukusniji jer su radjeni onako od srca. Bese to lepo vreme, bake vise nema, ali tu su njeni recepti sacuvani od zaborava.
Recept za bakin rolat:

Potrebni sastojci:

5 jaja;
5 kasika secera;
5 kasika brasna; i
Dzem od sipaka ili neki drugi. 

Umutite belanca sa secerom, dodajte zumanca i brasno. Na veci pleh stavite papir za pecenje. Rolat pecite na 200 stepeni 15 minuta.

Na radnu povrsinu pospite secer, izvadite rolat iz pleha zajedno sa papirom, prevrnite i polako skinite papir. Rolat premazite dzemom i urolajte.