Постови

POMODORI BRUSCHETTA

Слика
Idealno za veceru... Potrebni sastojci: 1 baget; 200ml paradajz pirea; 2 kasike koncentrovanog paradajza; 1 konzerva tunjevine; 70-80g rendanog biljnog kackavalja. Priprema: Baget iseci na komade zeljene debljine. Paradajz pire i koncentrovani paradajz promesati, a kackavalj narendati.  Kriske bageta redjati u pleh oblozen pek papirom. Na svako parce staviti po malo smese od paradajza. Preko rasporediti po malo tunjevine (zajedno sa uljem iz konzerve). Sve posuti rendanim biljnim kackavaljem. Zapeci u rerni zagrejanoj na 220 stepeni oko desetak minuta tek da se kackavalj malo otopi.

PILETINA U JOGURTU

Слика
Jako brz i ukusan rucak. Piletina je socna i mekana. Potrebni sastojci: 2-3 parceta belog pileceg mesa; 1 velika solja jogurta; 1 kasicica senfa; Po potrebi karija; Po potrebi bibera; 1/2 limuna; 2 cena belog luka; 1/3 solje vode. Priprema: Meso iseckati na kockice i staviti u serpicu. Zaciniti solju, biberom i karijem. Dodati senf i sitno seckani beli luk. Sve izmesati kasikom da se zacinima sjedine sa celom kolicinom mesa, izmesati jogurt i vodu i preliti preko mesa. Sve izmesati kasikom da svaki komadic bude pod jogurtom. Sve staviti na slabu vatru i krckati dok meso ne omeksa. Bude jako brzo gotovo i jako ukusno. 

ZAMRZAVANJE JAGODA I MALINA

Слика
Jagode i maline su osetljivo voce koje je najbolje oprano i ocedjeno od vode poredjati na plasticne posluzavnike ili plehove koji mogu stati u fioku zamrzivaca. Posuti ih ravnomerno sa par kasika secera pa posluzavnike staviti u zamrzivac na 3-4 sata da se voce zamrzne. Tada ih premestiti u kese i onda ostaviti u zamrzivac. Tako ovo nezno voce nece biti zgnjeceno, vec ce svaka vocka biti cela.