Potrebni sastojci: 3 kruske; 1 nar; 1 supena kasika soka od limuna; 2 supene kasike braon secera; 1/4 male kasicice muskatnog orascica; 1/2 male kasicice cimeta; 2 supene kasike iseckanih badema; Malo sveze nane. Priprema: Kruske oprati, oguliti i iseci na listice. Nar ocistiti i semenke staviti u ciniju sa iseckanim kruskama. Sve polako promesati i poprskati sokom od limuna.  U malu ciniju staviti braon secer, posuti preko krusaka i nara i sve polako promesati. Ciniju sa vocem drzati 1 sat u frizideru do sluzenja. Pre serviranja posuti sa bademima i staviti malo sveze nane.

Potrebni sastojci: 6 paradajza; 1/2 solje grckog jogurta; 1/3 solje parmezana ; 1 cesanj mlevenog belog luka; 1 glavica crvenog mlevenog luka; So; Biber; Bosiljak; 1 solja kinoe. Priprema: U ciniju staviti jogurt, sir, beli i crveni luk, so, biber, iseckani bosiljak i kinou. Unutrasnji deo paradajza iseci na male komade i zajedno sa sokom dodati u ciniju sa kinoom. S ve polako promesati i puniti paradajz. Punjeni paradajz staviti u podmazanu tepsiju ili serpu. Pre pecenja paradajz posuti sa sirom i staviti malo maslinovog ulja. Paradajz peci 50-60 minuta na 175 stepeni.

Potrebni sastojci: 2 1/2 solje brasna (240ml); 2 1/2 male kasicice kvasca; 1/2 male kasicice crvenog luka u prahu; 3/4 solje piva; 1/4 solje omeksalog maslaca; 1 velika kasika meda; 1/1 male kasicice soli; Za premazivanje: 1 jaje + 1 velika kasika vode; 2 male kasicice semenki od susama. Priprema: U veliku ciniju staviti brasno, crveni luk u prahu i so. Polako promesati. U sredini brasna napraviti malo udubljenje, staviti kvasac, med, omeksali maslac i pivo.  Od navedenih sastojaka napraviti testo za pogacice. Testo premazati sa uljem i pokriti sa providnom folijom. Ciniju drzati na toplom mestu. Kada testo naraste podeliti ga na osam jednakih delova. Od svakog dela napraviti loptice. Pripremljene loptice premazati sa umucenim jajetom u koje se doda voda. Zatim loptice posuti susamom. Loptice peci 12-15 minuta na 200 stepeni.