josovkuvar

Potrebni sastojci: Saran od 1kg; 6 cena belog luka; 6 kasika sirceta; 1 mala kasika brasna; 1/2 male kasike soli; Vezica persunovog lista; 1/2 male kasike mlevene paprike; Malo bibera; 4 kasike ulja. Priprema: Ociscenu ribu osoliti, napraviti razreze nozem i sve napuniti sa pola kasicice soli i premazati cenom belog luka. Ribu staviti u vatrostalnu ciniju da lezi na stomaku i preliti vrelim uljem i zacinom. Zacin:sitno iseckan beli luk, so, sirce, mlevena paprika, persunov list i biber, sve promesati i sipati preko ribe. Peci u rerni oko 1 sat, cesce prelivati sokom u kojem se pece.

Potrebni sastojci: 2 smrznute banane; 250ml punomasnog mleka; 2 kasike meda; 2 pune kasike putera od kikirikija; Ulupan slag za dekoraciju; 1/2  kasicice vanilin ekstrata. Priprema: Sve sastojke osim umucenog slaga staviti u blender ili posudu od stapnog miksera i smrviti, treba da se dobije vrlo gusta tecnost, sipati u case, ukrasiti sa umucenim slagom i posluziti. Ako je previse gusto dodati samo jos malo mleka. Ukoliko ste alergicni na kikiriki mozete ga izostaviti.

Potrebni sastojci: 6-7 krompira; 3 solje(za kafu) iseckanog kupusa; So; Biber; 1/2 solje mleka; 2 velike kasike maslaca; 6 komada mladog zelenog luka. Priprema: Krompir oprati, ocistiti i skuvati. U drugoj serpi kuvati kupus 3-5 minira. Dodati malo soli. Skuvani krompir ocediti. Dodati mleko i biber i napraviti pire. Skuvan kupus ocediti. U pire krompir dodati kupus i iseckani mladi luk. Sve promesati i sluziti.