Постови

MEDITERANSKA OBROK SALATA SA PILETINOM I TESTENINOM

Слика
Ako volite lagane, osvežavajuće, ali zasitne obroke, ova mediteranska obrok salata sa piletinom i testeninom biće vaš novi favorit! Idealan spoj sočne piletine, testenine, povrća i aromatičnog preliva donosi pravi užitak u svakom zalogaju. Brzo se priprema, može se jesti topla ili hladna, i savršena je za ručak, večeru ili obrok za poneti. Potrebni sastojci (za 6 osoba): 400 g pilećeg filea 350 g testenine (fusili, penne ili farfalle) 1 veća crvena paprika 1 krastavac 250 g cherry paradajza 120 g crnih ili zelenih maslina (bez koštica) 120 g feta sira (ili mozzarelle) 1,5 kašika maslinovog ulja Preliv: 4 kašike maslinovog ulja Sok od 1,5 limuna 1,5 kašičica senfa 1,5 kašičica meda (po želji) ¾ kašičice origana So i biber po ukusu Priprema: 1. Skuvajte testeninu prema uputstvu na pakovanju, pa je ohladite pod mlazom hladne vode i ostavite da se ocedi. 2. Pripremite piletinu – Isecite pileći file na trakice, posolite i pobiberite, prelijte sa maslinovim uljem i is...

BRZI KROMPIR S KOBASICAMA IZ RERNE SAVRŠEN RECEPT ZA SVAKI DAN

Слика
Ako tražite recept koji je brz, jeftin i preukusan, onda je ovaj brzi krompir s kobasicama iz rerne pravi izbor! Savršeno jelo za one dane kada nemate mnogo vremena za kuvanje, a želite nešto zasitno i domaće. Potrebni sastojci (za 5 osoba): 7 srednjih krompira 4 kobasice po izboru 1 veći crni luk 3 čena belog luka 1 i ½ kašičica aleve paprike 1 kašičica bibera 1 i ½ kašičica soli 4 kašike ulja 1 kašičica suvog začina (po želji) Malo seckanog peršuna za dekoraciju Priprema: 1. Priprema sastojaka – Krompir oljuštite i iseckajte na kriške ili kockice. Crni luk naseckajte na kolutove, a beli luk sitno iseckajte. Kobasice isecite na kolutove ili ostavite cele ako tako više volite. 2. Začinjavanje – U velikoj činiji pomešajte krompir, crni luk, beli luk, kobasice, ulje, so, biber, alevu papriku i suvi začin. Sve dobro promešajte da se sastojci sjedine. 3. Pečenje – Smesu rasporedite u pleh obložen pek papirom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C...

LIMUN RASPUCANCI

Слика
Evo odličnog recepta za limun raspucance – mekane, osvežavajuće i prelepo mirišu.  Potrebni sastojci: 100 g maslaca (omekšalog) 150 g šećera 1 veliko jaje Sok i rendana korica 1 limuna 1 kašičica ekstrakta vanile 250 g brašna 1 kašičica praška za pecivo Prstohvat soli 50 g šećera u prahu (za valjanje) Priprema: 1. Umutite osnovu: U činiji umutite maslac i šećer dok ne postane penasto. Dodajte jaje, sok i koricu limuna, vanilu i nastavite da mutite dok se sve lepo ne sjedini. 2. Dodajte suve sastojke: U posebnoj činiji pomešajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli. Postepeno dodajte suve sastojke u smesu s limunom i dobro promešajte. 3. Ohladite testo: Pokrijte činiju folijom i ostavite testo u frižideru najmanje 2 sata (ili duže, može i preko noći). 4. Formirajte kuglice: Ohlađeno testo vadite kašičicom i pravite kuglice veličine oraha. Uvaljajte ih prvo u kristal šećer, a zatim u šećer u prahu. 5. Pecite: Poređajte kuglice na p...