Recept za sočne pileće batake u rolni sa šunkom i sirom. Potrebni sastojci za 8 porcija: 8 srednje velikih pilećih bataka ili karabataka (bez kostiju) 300 g šunke (po želji može i slaninica) 250 g gaude ili kačkavalja Začini: 50 ml ulja So Biber Začin (vegeta, začin C...) Beli luk u granulama Aleva paprika (slatka i, po želji, malo ljute) Priprema: 1. U činiji pomešajte začine sa uljem: so, biber, vegetu, beli luk u granulama, alevu papriku (slatku i ljutu po ukusu). Dobro sjedinite. 2. Pileće batake istucite kuhinjskim čekićem kako bi postali tanki i ravnomerni. Potom ih sa obe strane premažite pripremljenim začinskim uljem. 3. Na svaki batak položite šunku i komad gaude ili kačkavalja. Urolajte meso u čvrste rolnice. 4. Rolne poređajte u dublji pleh, kako bi sprečili isticanje soka tokom pečenja. Prekrijte pleh aluminijumskom folijom. 5. Pečenje: Zagrejte rernu na 200°C. Pecite rolne pod folijom 45 minuta. Nakon toga skinite foliju i pe