PASULJ BEZ MESA
Svi znamo da meso ne treba i ne mora da se jede svaki dan. Pasulj svi vole, moze se pripremati na bezbroj nacina, dobar je za nas stomak i veoma je hranljiv. Potrebni sastojci: 500g sarenog pasulja; 2 glavice crnog luka; 7 cena belog luka; 2-3 lista lovora; 1/2 kasike soli; Prstohvat secera; 1 kasika ulja. Zaprska: Ulje; 2,5 kasika brasna; 1 kasika aleve paprike. Zacin i malo bibera. Priprema: Pasulj ocistite i operite, nalijte vodom. Dodajte seckani crni i beli luk, lovorov list, prstohvat secera i kasiku ulja. Kuvajte oko sat vremena na srednjoj temperaturi, povremeno dolivajte vodu, kada pasulj pocne da se kuva, negde na polovini posolite ga. U tiganju proprzite na ulju brasno i alevu papriku. U zaprsku sipajte corbicu iz pasulja, promesajte pa ulijte u pasulj. Na kraju dodajte zacin i mleveni crni biber po ukusu. I to je to, pasulj je gotov. Sluzite uz sezonsku salatu.