Постови

Приказују се постови за јануар, 2022

PASULJ BEZ MESA

Слика
Svi znamo da meso ne treba i ne mora da se jede svaki dan. Pasulj svi vole, moze se pripremati na bezbroj nacina,  dobar je za nas stomak i veoma je hranljiv.  Potrebni sastojci: 500g sarenog pasulja; 2 glavice crnog luka; 7 cena belog luka; 2-3 lista lovora; 1/2 kasike soli; Prstohvat secera; 1 kasika ulja. Zaprska: Ulje; 2,5 kasika brasna; 1 kasika aleve paprike. Zacin i  malo bibera. Priprema: Pasulj ocistite i operite, nalijte vodom.  Dodajte seckani crni i beli luk, lovorov list, prstohvat secera i  kasiku ulja. Kuvajte oko sat vremena na srednjoj temperaturi,  povremeno dolivajte vodu, kada pasulj pocne da se kuva, negde na polovini posolite ga.  U tiganju proprzite na ulju brasno i alevu papriku.  U zaprsku sipajte corbicu iz pasulja,  promesajte pa ulijte u pasulj. Na kraju dodajte zacin i  mleveni crni biber po ukusu. I to je to, pasulj je gotov. Sluzite uz sezonsku salatu.

KOLAC DESET MINUTA

Слика
Kada vam se jede nesto slatko ili vam iznenada dodju gosti a vi nemate vremena, ovaj kolac je idealan, brzo se sprema, ne ide puno i  ukusan je. Potrebni sastojci: Kora: 300g plazma keksa; 250g cokolade za kuvanje; 150ml slatke pavlake; 50g otopljenog putera. Preliv: 150g cokolade za kuvanje; 150ml slatke pavlake; 50g putera.  Priprema: Izmrvite plazma keks. U drugoj ciniji  izlomite cokoladu, dodajte puter i  slatku pavlaku. Kuvajte na pari dok se smesa ne sjedini.  Kada sklonite  sa sporeta dodajte otopljenu cokoladu u keks.  Smesu stavite u kalup i  ostavite da se ohladi.  Dok se kolac  hladi skuvajte cokoladu, puter i  slatku pavlaku i  prelijte preko kolaca. 

PITA SA MANDARINAMA

Слика
Mere su na case od 250ml. Potrebni sastojci: 4 jaja; 1 solja secera+3 kasike secera; 2 vanilin secera; 1 prasak za pecivo; 2 solje brasna; 1 solja ulja; 10 mandarina. Priprema: Mandarine ocistite i prepolovite ih na pola. U kalup precnika 24cm stavite papir za pecenje,  pospite 3 kasike secera,  pa poredjajte mandarine.  Umutite jaja, secer i  vanilin secer, zatim dodajte ulje, prasak za pecivo i postepeno brasno, sve promesajte. Smesu sipajte preko mandarina. Pecite na 180 stepeni oko 40-45 minuta. Kada se ohladi pitu okrenite tako da mandarine budu gore.  

AMERICAN PANCAKES

Слика
Mera je na solju od 250ml. Potrebni sastojci: Suvi sastojci:  2,5 solje brasna; 1/2 solje secera; Prstohvat soli; 1 vanilin secer; 1 prasak za pecivo. Tecni sastojci: 2 jaja; 2 solje mleka; 1/2 solje ulja; 1/2 solje jogurta.  Priprema: Odvojite zumanca od belanaca, stavite u njih tecne sastojke i izmesajte.  U to postepeno dodajte brasno,  secer,  vanilin secer i  prasak za pecivo, sve sjedinite.  Belanca umutite posebmo,  pa sjedinite sa zumancima.  Pecite palacinke na srednjoj temperaturi. Kada se pojave mehurici okrenite palacinku na drugu stranu.  Gotove palacinke sluzite sa javorovim sirupom, eurokremom,  dzemom,  kako ko voli. 

OBROK SALATA SA TESTENINOM

Слика
Potrebni sastojci: 400g makarona; 1 pileci file; 2 kasike maslinovog ulja; 300ml paradajz sosa; 200g zelene salate; Prstohvat bibera; 1 kasicica soli; Malo origana. Priprema: Makarone skuvajte u slanoj vodi. Pileci file isecite na kockice i  proprzite na maslinovom ulju, posolite I pobiberite, kada se meso uprzi dodajte paradajz sos i  jos malo kuvajte zajedno sa mesom, dodajte origano.   Makarone ocedite i  pomesajte zajedno sa piletinom. Zelenu salatu iscepkajte na manje listice  i  nju takodje pomesajte sa makaronama i  piletinom. 

BRZA TORTA SA PISKOTAMA

Слика
Potrebni sastojci: 3 velike kutije piskota; 1kg kisele pavlake; 5-6 kasika secera; 2 vece konzerve ananasa; 300g slaga. Priprema: Piskote umakati u sok od ananasa. Pavlaku pomesati sa secerom. Redjati na tacnu piskote, preko piskota pavlaku, a zatim ananas. Postupak ponoviti dok se ne utrosi sav materijal.  Umutiti slag i ukrasiti po zelji.