AMERICAN PANCAKES

Mera je na solju od 250ml.

Potrebni sastojci:

Suvi sastojci: 

2,5 solje brasna;

1/2 solje secera;

Prstohvat soli;

1 vanilin secer;

1 prasak za pecivo.

Tecni sastojci:

2 jaja;

2 solje mleka;

1/2 solje ulja;

1/2 solje jogurta. 

Priprema:

Odvojite zumanca od belanaca, stavite u njih tecne sastojke i izmesajte.  U to postepeno dodajte brasno,  secer,  vanilin secer i  prasak za pecivo, sve sjedinite.  Belanca umutite posebmo,  pa sjedinite sa zumancima.  Pecite palacinke na srednjoj temperaturi. Kada se pojave mehurici okrenite palacinku na drugu stranu.  Gotove palacinke sluzite sa javorovim sirupom, eurokremom,  dzemom,  kako ko voli.