Постови

Приказују се постови за мај, 2023

NAMIRNICE KOJE USPORAVAJU STARENJE

Слика
Kako prirodno usporiti starenje? Vecina ljudi zeli da izgleda i oseca se mlado, magicna formula ne postoji, medjutim oderedjenom hranom mozemo usporiti efekte starenja.  Evo nekoliko namirnica koje vam mogu usporiti starenje: BOROVNICA Pokazalo se da borovnice usporavaju starenje i  promovisu dugovecnost. Borovnice su bogate antocijaninima jedinjenima zasluznim za anti-age efekte koji ogranicavaju celijska ostecenja prouzrokovana slobodnim radikalima. CRNA COKOLADA Dokazano je da dodavanjem umerenih kolicina crne cokolade u vasu uravnotezenu ishranu moze doneti blagodeti za vas organizam. S obzirom da je cokolada kaloricna, konzumiranje manjih kolicina crne cokolade sa velikim procentom kakaa (70-90%) dovoljno je da pomogne usporavanje efekta starenja.  SMOKVE Konzumiranje smokava je vazno, jer su one bogate flavonoidima i polifenolima koji su odgovorni za snazna  antioksidativna svojstva koja pomazu u sprecavanju razlicitih medicinskih stanja povezanih sa oksid

PILECA PLAVA TRAKA

Слика
Pileca plava traka ili Cordon bleu je izuzetno socan,  meso je divno mekano i pre svega ukusno i savrseno hrskavo. Potrebni sastojci: 3 pileca filea; 1 kasicica crnog luka u prahu; So po ukusu; Biber po ukusu; 12 listica sira po izboru; 9 tankih snita sunke; 3 kasike putera; 3 kasike brasna; 2 solje mleka; 1/2 kasike senfa; 200g rendanog parmezana; 3 ulupana jajeta; 1 solja brasna; 2 solje prezli; Ulje za przenje.  Priprema: Pilece filete pospite solju, biberom i crnim lukom u prahu, zatim stavite pileci file izmedju dva lista samoprijanjajuce folije i istanjite ga cekicem za meso. Stavite na svaki file dva listica sira,  dve snite sunke,  zatim jos jedan list sira i jos jedan sloj sunke. Urolajte pileci file i cvrsto umotajte u plasticnu foliju.  Ponovite sve isto sa ostalim sastojcima, pa ohladite rolovano meso 30 minuta u frizideru.  U medjuvremenu skuvajte sos. U serpi na srednjij temperaturi istopite puter, dodajte brasno i proprzite

PRZENA PILETINA

Слика
Potrebni sastojci: 500g pileceg filea; 50ml ulja; 1 kasicica soli; 1 kasicica aleve paprike; 1 kasicica belog luka u granulama; 1 kasicica karija; Prstohvat bibera; 3 kasike soja sosa; Ulje za przenje.  Priprema: Pileci file isecite na tanke reznjeve pa ih istanjite. Napravite sos od gore navedenih sastojaka. Piletinu ubacite u sos, izmesajte i przite na ulju sa obe strane dok ne dobije zlatnu boju. Sluzite uz salatu, jogurt, a mozete je jesti i uz bilo koji prilog (krompir, pirinac...).

PITA SA ZUTIM KREMOM

Слика
Potrebni sastojci: 1 pakovanje kora za pitu; 500g visanja; 3 kasike griza. Za krem: 500ml mleka; 120g secera; 5 zumanaca; 40g gustina ili kukuruznog skroba; 2 vanilin secera; Malo korice limuna. Za griz preliv za kore: 3 jaja; 300ml jogurta; 100ml ulja; 10 kasika secera; 1 kesica praska za pecivo; 12 kasika griza. Secer u prahu za posipanje.  Priprema: Stavite 500ml mleka da se zagreje do kljucanja. Ogulite jedan limun i stavite koricu u mleko, samo zuti deo. U posebnoj ciniji pomesajte zumanca, secer, vanilin secer i gustin. Mesajte dok ne dobijete ujednacenu i tecnu masu. Kada se mleko zagrejalo izvadite koricu limuna i dodajte oko 200ml mleka u masu sa zumancima pa promesajte dok ne dobijete ujednacenu masu, zatim vratiti u posudu sa preostalim mlekom i  kuvajte oko 3 minuta uz neprestano mesanje da se masa zgusne. Da bi krema zadrzala svoj sjaj odmah je prebacite u hladnu posudu koju ste prethodno drzali pola sata u frizideru. Mesajte