PILECI BATACI SA PRAZILUKOM
Potrebni sastojci: 8 pilecih bataka; 3 srednja praziluka; 3dl milerama; Muskatni orascic; Ulje po potrebi; Malo belog luka u prahu; So, biljni zacin i biber po ukusu. Priprema: Batake natrljajte biljnim zacinom, soli i biberom, pa ih tako ostavite u frizideru da stoje oko dva sata. Praziluk ocistite i isecite na kolutove ili na manje komade i dinstajte ga na ulju dok ne postane mek, zatim dodajte mileram, narendajte muskatni orascic, dodajte malo belog luka u prahu, mesajte dok ne provri. Batake poredjajte u tepsiju ili vatrostalnu ciniju pa ih prelijte smesom od praziluka i milerama. Pecite na 200 stepeni oko 35-40 minuta dok ne porumene. Vreme pecenja zavisi od rerne. Gotove batake mozete posluziti uz krompir pire.