PITA SA PECURKAMA
Kada kazemo pita kore su nam prva asocijacija na njih. Medjutim, postoje takodje i pite bez kora cija je osnova povrce, sir i meso. Evo jednog recepta za savrsenu i ukusnu pitu toliko da cete je odsad praviti samo ovako. Potrebni sastojci: 300g sampinjona; 3 jajeta; 15 kasika brasna; 2,5dl jogurta; Glavica crnog luka; Kesica praska za pecivo; So; Ulje. Priprema: Pecurke iseckati na listice pa izdinstati sa crnim lukom i zaciniti po ukusu. Umutiti jaja, dodati jogurt i brasno pomesano sa praskom za pecivo, pa sjediniti sa pecurkama. Smesu sipati u podmazan pleh i peci oko 35 minuta na 200 stepeni.