josovkuvar

Svi znamo da meso ne treba i ne mora da se jede svaki dan. Pasulj svi vole, moze se pripremati na bezbroj nacina,  dobar je za nas stomak i veoma je hranljiv.  Potrebni sastojci: 500g sarenog pasulja; 2 glavice crnog luka; 7 cena belog luka; 2-3 lista lovora; 1/2 kasike soli; Prstohvat secera; 1 kasika ulja. Zaprska: Ulje; 2,5 kasika brasna; 1 kasika aleve paprike. Zacin i  malo bibera. Priprema: Pasulj ocistite i operite, nalijte vodom.  Dodajte seckani crni i beli luk, lovorov list, prstohvat secera i  kasiku ulja. Kuvajte oko sat vremena na srednjoj temperaturi,  povremeno dolivajte vodu, kada pasulj pocne da se kuva, negde na polovini posolite ga.  U tiganju proprzite na ulju brasno i alevu papriku.  U zaprsku sipajte corbicu iz pasulja,  promesajte pa ulijte u pasulj. Na kraju dodajte zacin i  mleveni crni biber po ukusu. I to je to, pasulj je gotov. Sluzite uz sezonsku salatu.

Kada vam se jede nesto slatko ili vam iznenada dodju gosti a vi nemate vremena, ovaj kolac je idealan, brzo se sprema, ne ide puno i  ukusan je. Potrebni sastojci: Kora: 300g plazma keksa; 250g cokolade za kuvanje; 150ml slatke pavlake; 50g otopljenog putera. Preliv: 150g cokolade za kuvanje; 150ml slatke pavlake; 50g putera.  Priprema: Izmrvite plazma keks. U drugoj ciniji  izlomite cokoladu, dodajte puter i  slatku pavlaku. Kuvajte na pari dok se smesa ne sjedini.  Kada sklonite  sa sporeta dodajte otopljenu cokoladu u keks.  Smesu stavite u kalup i  ostavite da se ohladi.  Dok se kolac  hladi skuvajte cokoladu, puter i  slatku pavlaku i  prelijte preko kolaca. 

Mere su na case od 250ml. Potrebni sastojci: 4 jaja; 1 solja secera+3 kasike secera; 2 vanilin secera; 1 prasak za pecivo; 2 solje brasna; 1 solja ulja; 10 mandarina. Priprema: Mandarine ocistite i prepolovite ih na pola. U kalup precnika 24cm stavite papir za pecenje,  pospite 3 kasike secera,  pa poredjajte mandarine.  Umutite jaja, secer i  vanilin secer, zatim dodajte ulje, prasak za pecivo i postepeno brasno, sve promesajte. Smesu sipajte preko mandarina. Pecite na 180 stepeni oko 40-45 minuta. Kada se ohladi pitu okrenite tako da mandarine budu gore.