KIFLICE
Potrebni sastojci: 1 casa (2dl) toplog mleka; 1 casa jogurta; 1 casa ulja; 2 belanca; 3 kasike secera; 1 mala kasicica soli; 1 instant kvasac; 1 prasak za pecivo; 6 casa brasna. 2 zumanca za premazivanje; Sir ili neki drugi nadev po zelji. Priprema: U dublju posudu sipajte tecne sastojke, kvasac, belanca, zatim postepeno dodajte brasno. Na kraju dodajte prasak za pecivo i so. Zamesite testo i ostavite da naraste. Kada je testo naraslo istresite ga na povrsinu namazanu uljem. Testo podeliti na 15 delova-loptica. Svaku lopticu razvucite rukom ili oklagijom u pravougaonik, filujte sirom, uvijte kiflice i redjajte u pleh oblozen papirom za pecenje. Kiflice prekrite krpom i ostavite da narastu 10-15 minuta. Nakon toga premazite ih zumancima i stavite da se peku na 180 stepeni 10-15 minuta.