Постови

ICINA SALATA – bogata, kremasta i puna ukusa

Слика
Ako volite salate koje mogu da zamene ceo obrok – onda će vas Icina salata oduševiti! Nastala je spontano, kombinovanjem omiljenih sastojaka, a postala je omiljena na svakom slavlju, druženju i letnjem ručku. Bogata, zasitna i kremasta, sjajno spaja piletinu, avokado, makarone i osvežavajuće povrće u jedno savršeno jelo koje možete pripremiti unapred i uživati bez stresa. Savršena je i za posluženje gostima, ali i kao brz obrok tokom radne nedelje. Idealna kao lagani obrok, predjelo ili prilog uz roštilj, ova salata kombinuje sočne komade piletine, kremasti preliv i osvežavajuće povrće. Prava eksplozija ukusa! Potrebni sastojci: 500 g pilećeg filea 1 pakovanje makarona (oko 250 g) 2 sveža krastavca 1 crni luk 2 avokada 300 g majoneza 200 g pavlake Začini (po 1 kašičica): So (1 kašičica) Biber po ukusu Aleva paprika (1 kašičica) Kurkuma (1 kašičica) Beli luk u granulama (1 kašičica) Prstohvat čilija Priprema: 1. Pileći file iseći na sitnije komade i k...

HRSKAVI KROMPIR IZ RERNE SA PARMEZANOM

Слика
Ako tražite savršen prilog koji se sprema lako, a ukusom obara s nogu – ovaj hrskavi krompir sa parmezanom je pravi izbor. Spoj jednostavnih sastojaka kao što su krompir, parmezan i začini stvara jelo koje svi vole. Bilo da ga poslužite uz meso, ribu ili uživate u njemu samostalno uz jogurt – nećete pogrešiti. Ono što ovaj krompir izdvaja je divna zlatna korica i neodoljiva aroma. U nastavku sledi brz i jasan recept! Potrebni sastojci: 10–12 srednjih krompira (oljuštenih i prepolovljenih) 4 kašike ulja (suncokretovo ili maslinovo) 4–5 kašika rendanog parmezana 1 ravna kašičica aleve paprike (slatke ili blago ljute) So i biber po ukusu Priprema: 1. Krompir oljuštite i prepolovite po dužini. Ako su krupniji, možete ih blago zaseći (ne do kraja) radi boljeg pečenja. 2. U velikoj činiji pomešajte ulje, alevu papriku, so, biber i parmezan. 3. Uvaljajte krompir u ovu mešavinu tako da se svaki komad lepo obloži. 4. Rasporedite krompir u pleh obložen papirom...

KIŠ SA SIROM I ŠUNKOM

Слика
Kiš sa sirom i šunkom je savršen spoj jednostavnosti i bogatog ukusa. Ova rustična pita francuskog porekla idealna je za doručak, lagani ručak ili večeru, a uz salatu i čašu jogurta postaje kompletan obrok koji svi vole. Bilo da kuvate za goste ili želite nešto fino samo za sebe, ovaj kiš je uvek pravi izbor. Mere za sve je šolja od 2,5dl. Potrebni sastojci: Kora: 1 šolja brasna; 1 prstohvat soli; 75g putera; 2 kašike ledene vode. Nadev: 1/2 šolje punomasnog mleka; 1/2 šolje kisele pavlake; 2 jajeta; 1 šolja narendanog sira (trapist ili slicno); 1 šolja kuvane šunke naseckane na kockice; 2 kašike narendanog parmezana; Malo vlašca; Po ukusu soli i bibera (samo pažljivo jer je parmezan dosta slan). Priprema: Prvo napravite koru tako što se dobro izmešaju svi sastojci i testo stavite na dno posude. Pecite dok ne porumeni (oko 10 do 15 minuta) na 175 stepeni. Umešati sve sastojke za nadev.   Smanjiti temperaturu na 170 stepeni i peci...