ICINA SALATA – bogata, kremasta i puna ukusa

Ako volite salate koje mogu da zamene ceo obrok – onda će vas Icina salata oduševiti! Nastala je spontano, kombinovanjem omiljenih sastojaka, a postala je omiljena na svakom slavlju, druženju i letnjem ručku. Bogata, zasitna i kremasta, sjajno spaja piletinu, avokado, makarone i osvežavajuće povrće u jedno savršeno jelo koje možete pripremiti unapred i uživati bez stresa. Savršena je i za posluženje gostima, ali i kao brz obrok tokom radne nedelje.

Idealna kao lagani obrok, predjelo ili prilog uz roštilj, ova salata kombinuje sočne komade piletine, kremasti preliv i osvežavajuće povrće. Prava eksplozija ukusa!

Potrebni sastojci:

500 g pilećeg filea

1 pakovanje makarona (oko 250 g)

2 sveža krastavca

1 crni luk

2 avokada

300 g majoneza

200 g pavlake

Začini (po 1 kašičica):

So (1 kašičica)

Biber po ukusu

Aleva paprika (1 kašičica)

Kurkuma (1 kašičica)

Beli luk u granulama (1 kašičica)

Prstohvat čilija

Priprema:

1. Pileći file iseći na sitnije komade i kratko marinirati u začinima. Propržite ili obarite po želji, zatim ostavite da se ohladi.

2. Makarone skuvajte prema uputstvu, procedite i ostavite da se ohlade.

3. Krastavce i luk iseckajte na sitno, avokado na kockice.

4. U većoj posudi pomešajte meso, makarone, seckano povrće, majonez i pavlaku.

5. Sve dobro sjedinite i ostavite u frižideru minimum 30 minuta pre serviranja.

Saveti:

Salata je još lepša ako odstoji par sati u frižideru.

Po želji možete dodati i kuvana jaja ili kukuruz.

Prijatno!