HAJDE DA DORUCKUJEMO ZAJEDNO

Dorucak...prvi obrok u svakom novom danu.

Neki kazu da je dorucak najvazniji obrok dana. 

Prepusticemo se istrazivanju znate ono kao pustolov, videcemo kome je to najvazniji obrok zdrav, kome mastan, a kome je sladak..

Idemo malo do Grcke,  da vidimo sta se to najcesce jede za dorucak, a posle Grcke pa ne znam videcemo. 

Dakle, nasi susedi bi vam ponudili "kuluri" , jedan fini, topli djevrek.

Kuluri je poznat kao veoma omiljena grcka ulicna hrana. Ovaj hleb okruglog oblika je prepun dobrih ugljenih hidrata i proteina.

Hrskav spolja,  mekan iznutra, obilno posut susamom. Najpopularniji je u Atini i Solunu najvecem gradu u Grckoj gde mozete naici na stand gde se prodaje kuluri.

Kuluri dolazi sa raznim ukusima ukljucujuci vise semena, tahini, integralnu psenicu, a moze se naci i punjenu grckim sirom i mesom. 

Mnogi ljudi takodje vole da iseku Kuluri na pola i namazu  Nutelu, puter ili dzem. Mozete ga naci uvijenog ili upletenog oblika.

Kuluri se ne kuva i obicno hrska kada ih zagrizete. 

Najbolje da uzivate u svezem ukoliko zelite da kupite i probate i to samo ujutru, jer brzo ocvrsne nakon nekoliko sati izlaganju vazduhu.