Potrebni sastojci: 200g mlevenog maka; 100g secera; 700ml mleka; 300g mlevenog plazma keksa; 5 kasika griza; 125g margarina; 1 vanilin secer; 200g bele cokolade; 80ml slatke pavlake.  Priprema: U serpu stavite mak, secer, vanilin secer i griz, pa prokuvajte sa mlekom na srednjoj temperaturi. Mesajte dok se smesa ne zgusne. Zatim dodajte margarin i izmesajte.  Dodajte mleveni plazma keks, sve promesajte da se sve lepo sjedini. Smesu izrucite u kalup za torte i ostavite da se dobro ohladi.  Belu cokoladu istopite na pari,  pa dodajte slatku pavlaku.   Prelijte tortu i ostavite u frizider da se stegne i ohladi, najbolje celu noc.  Sutradan mozete posluziti tortu.

Ove slatke krckave puslice osmislio je jos davne  1720 godine svajcarski poslasticar  Gasparini. Prave se od osnovnih sastojaka kojih ima svaka domacica,  obicno su bile bele, danas ih mozete praviti u raznim bojama aromom vanile, jagode... Potrebni sastojci: 3 velika belanca; 200g secera; Prstohvat soli; Gel boje za hranu; 1 kasicica ekstrata vanile. Priprema: Umutite belanca sa prstohvatom soli, mutite sve dok ne dobijete cvrscu smesu.  Postepeno dodajte secer i mutite da sne postane cvrst.  Dodajte vanilu i  promesajte, mozete umesto vanile dodati aromu jagode. Podelite smesu na nekoliko delova u zavisnosti koliko boja imate. Sipajte u spric za kolace pa istisnite smesu na pleh oblozen papirom za pecenje sa razmakom. Pecite puslice na 100 stepeni oko 1 sat. Iskljucite rernu pa ostavite puslice da se suse jos sat vremena. 

Potrebni sastojci: 1 pakovanje rozen kora; 300g mlevene plazme; 200g mlevenih oraha; 250g margarina; 250g secera; 250ml vode; Vanilin secer. Za glazuru: 300g secera u prahu; 2 kasike vruce vode; 2-3 kapi ekstrata od maline; 1 kasicica ulja; 3-4 kapi limunovog soka ukoliko volite (nije obavezno). Priprema: Secer, vanilin secer zajedno sa vodom prokuvajte. Kada se secer otopi, sklonite sa ringle pa dodajte mlevene orahe, mlevenu plazmu i margarin. Mesajte dok se margarin ne otopi.  Slozite kore na tacnu i rasporedite fil tako da imate za sve, mazite kore filom podjednako. Na poslednju koru ne stavljajte fil. Pritisnite kore knjigom ili nekim predmetom i ostavite tortu da se ohladi. Od secera u prahu, vode i  ulja napravite glazuru. Po zelji mozete dodati malo limunovog soka (nije obavezno), zatim dodajte ekstrat od maline tek toliko da dobijete roze boju.  Glazurom prelijte tortu i ostavite je da se stegne. Tortu mozete iseci na

Potrebni sastojci: 1/2kg mlevenog mesanog mesa; 1 crni luk (iseckan); 1 solja mrvice hleba; 1 jaje; Oko 1/2dl mleka; So, biber. Priprema: Potopite hleb u mleko. Dodajte mleveno meso i izmesajte, zatim dodajte seckani crni luk. Na kraju dodajte, so, biber i jaje.  Napravite loptice i przite na margarinu desetak minuta.   Sluzite uz krompir pire i  sezonskom salatom.

Potrebni sastojci: 1/2kg brasna; 3,5dl mleka; 3 zumanca; 60g secera; 50g maslaca; 20g svezeg ili 10g suvog kvasca; Izrendana korica jednog limuna; Malo soli; Ulje za pecenje.  Svi sastojci treba da budu sobne temperature.  Priprema: U mlako mleko dodajte kvasac, so i secer, izmesajte i ostavite desetak minuta da kvasac naraste. Umutite maslac, zumanca, secer i limunovu koru. Dodajte brasno, kvasac i umesite testo da bude glatko, zatim jos malo ga izradite na pobrasnjenoj povrsini.  Nauljajte posudu i ostavite testo da naraste na toplom mestu 1 sat ili dok se ne udvostruci.  Kada se testo udvostrucilo izvadite ga na pobrasnjenu radnu povrsinu, rastanjite ga na debljinu oko 7mm, vadite krofne precnika 7cm ili koju velicinu vi zelite. Pokrijte ih i ostavite jos 20 minuta. Ulje zagrejte na umerenoj temperaturi pa stavljajte krofne u ulje gornjom stranom na dole. Pecite ih dok ne porumene sa obe strane nekoliko minuta. Morate paziti da ulje ne bude suvise

Potrebni sastojci: Za cufte: 1/2kg mlevenog mesanog mesa; 2 glavice crnog luka; 3-4 cena belog luka; 1 jaje; 3-4 kasike prezli; 1 kasicica slatke mlevene paprike; 1/2 kasicice soli; 1/2 kasicice bibera. Sastojci za sos: 1/2l soka od paradajza (kuvani); 1-2 case vode; 2 kasike brasna; 2-3 cena belog luka; 1 kasicica slatke mlevene paprike; 1 kasicica biljnog zacina; 1 kasika seckanog persuna.  Spageti. Priprema: Crni i beli luk sitno iseckajte, pomesajte sa mlevenim mesom, zatim dodajte jaje, prezle, slatku papriku, so, biber. Sve dobro umesite, pokrijte providnom folijom i ostavite u frizider na sat vremena.  Posle sat vremena oblikujte cufte rukama i przite u tiganju na zagrejanom ulju. Zatim u serpu sipajte malo ulja i brasna. Brasno proprzite vrlo kratko (tek toliko da dobije zutu boju), dodajte sitno iseckani beli luk. Kada je luk pustio aromu postepeno dodajte paradajz sok. Kada ste sipali sav paradajz dodajte gotove cufte i polako dolivajte vodu.

Potrebni sastojci: 1/2kg kora za pitu; 1kg jabuka; 12 kasika griza; 4 kasike mlevenih oraha (keksa, prezli); 6-7 kasika secera; 1 vanilin secer; 1/2 kasike cimeta; Secer u prahu za posipanje; 100ml ulja. Priprema: Pomesajte griz, orahe, secer, vanilin secer i cimet. Izrendajte jabuke. U posebnu posudu stavite 100ml ulja.  Redjajte kore (po 4 kore), svaku koru premazite uljem pa pospite sa 1-2 kasike suve smese s'tim sto cete na zadnju koru rasporediti jabuke, zatim uvijte u rolat i  stavite u pleh oblozen papirom za pecenje.  Ponovite postupak dok ne utrosite sve kore. Na kraju u ulje koje vam je preostalo dodajte kap mleka i  premazite kore odozgo.  Pecite na 200 stepeni 25 minuta.

Obavezno probajte ovaj americki dresing sa plavim sirom. Potrebni sastojci: 3 supene kasike kisele pavlake; 3 supene kasike majoneza; 1 supena kasika plavog sira; So po ukusu; 1/3 kasicice belog luka u prahu; 1/2 supene kasike limunovog soka.  Priprema: Pomesajte kiselu pavlaku, majonez, dobro izmrvljen i izgnjecen plavi sir, so po ukusu, beli luk u prahu i limunov sok. Sve sastojke izmesajte dok ne dobijete lepu kremastu smesu. Po zelji mozete dodati malo crnog bibera, sitno seckana perca mladog luka, persun...