Potrebni sastojci: 600g mlevenog mesa; 2 jajeta; 3 kasike ulja; 3 kriske starog hleba; 1 glavica crnog luka; 1/2 glavice belog luka; 100g kackavalja; 1 kasicica soli; 1 kasicica aleve paprike; 1/2 kasicice zacina; 1 prasak za pecivo; Persun po ukusu. Priprema: Kriske hleba izmrvite pa im dodajte rendani sir. Zatim dodajte jaja, mleveno meso, ulje, sitno seckani crni i beli luk pa zacinite i rukama umesite.  Stavite u frizider na 25 minuta pokriveno providnom folijom ili poklopcem.   Oblikujte pljeskavice i redjajte na pleh oblozen papirom za pecenje.  Pljeskavice pecite na 200 stepeni oko 25 minuta. 

Potrebni sastojci: 2 case (200ml) brasna; 2 case psenicnog griza; 2 case secera; 1 prasak za pecivo; 1 vanilin secer; Nadev: 1-1,5kg jabuka; 1 vanilin secer; 1/2 case secera; Cimet po zelji; 150g maslaca ili margarina.  Priprema: Pomesajte sastojke za testo i podelite na 3 jednaka dela. Isto tako uradite i sa sastojcima za nadev i podelite na 2 dela.  Premazite tepsiju maslacem i redjajte sledecim redom: testo-fil-testo-fil-testo. Preko zadnje kore izrendajte maslac ili ga isecite na listove.  Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 45 minuta  u zavisnosti od rerne. 

Potrebni sastojci: 1/2kg belog pasulja; 3 glavice crnog luka; 3 kasike ulja; 2 kasike brasna; 1/2 kasike aleve paprike; So; Zacin; Biber; Beli luk 2-3 cena ili i prahu; 8 kiselih paprika. Priprema: Pasulj ocistite, operite i stavite da se kuva. Iseckajte crni luk i proprzite ga na ulju sve vreme mesajuci da ne izgori. Kada luk postane mekan i staklast dodajte brasno, zatim alevu papriku i malo proprzite.   Pasulj ocedite od vode, vodu iz pasulja nemojte baciti jer ce vam trebati. Pasulj dodajte u zaprsku, promesajte i polako sipajte onu vodu koju ste ostavili. Pasulj bi trebao da bude gust (gustinu odredite vi sami), zatim dodajte zacine i pustite jos 10-ak minuta da se krcka. Kisele paprike ocisite od semena pa ih punite pasuljem. Paprike redjajte u tepsiju,  ostatak pasulja poredjajte oko paprika.  Pecite u rerni na 180 stepeni oko 35 minuta.