josovkuvar

Brza piletina u kremastom sosu sa pečurkama (za 6 osoba) ⏳ Vreme pripreme: 10 min 🔥 Vreme kuvanja: 20 min 🍽 Broj porcija: 6 Potrebni sastojci: 900 g pilećeg belog mesa (isečeno na tanke šnicle ili kockice) 500 g pečuraka (šampinjoni ili druge po izboru) 2 kašike maslaca 2 kašike ulja 4 čena belog luka (sitno seckana) 400 ml pavlake za kuvanje 100 ml mleka (po potrebi) 1,5 kašičica soli 1 kašičica bibera 1 kašičica sušenog peršuna ili origana 3 kašike rendanog parmezana (opciono, za bogatiji ukus) Priprema: 1. Priprema piletine Piletinu iseći na tanje šnicle ili kockice, posoliti i pobiberiti. U velikom tiganju zagrejati ulje i maslac, pa propržiti piletinu sa obe strane 4–5 minuta, dok ne dobije zlatnu boju. Izvaditi iz tiganja i ostaviti sa strane. 2. Pravljenje sosa U isti tiganj dodati malo maslaca i propržiti beli luk i pečurke dok ne omekšaju (oko 7 minuta). Dodati pavlaku za kuvanje, mleko i začine (so, biber, peršun ili origano). Vratiti pil...

Ako želite ukusan gulaš, ali nemate vremena za dugotrajno kuvanje, ovaj paorski gulaš sa piletinom je pravo rešenje! Piletina se brzo kuva, a luk i paprika daju bogat, rustičan ukus koji podseća na starinske recepte. Potrebni sastojci: 2 vece glavice crnog luka; 1 srednja sargarepa; 3 cena belog luka; 60ml ulja; 600g pileceg filea; 1 ravna kasika aleve paprike; So; Biber; Zacin po ukusu; 150ml pasiranog paradajza; 100+400ml vode; Lovorov list; Kari po ukusu. Priprema: Iseckajte sitno dve glavice crnog luka. U serpu sipajte ulje da prekrije dno i dodajte luk. Dok se luk dinsta izrendajte jednu sargarepu pa zajedno dinstajte oko 5-6 minuta, zatim dodajte tri cena belog luka, prodinstajte jos 2-3 minuta. Dodajte 100ml vode. Dok se luk i sargarepa dinstaju iseckajte na kockice pileci file.  Kada voda ispari dodajte piletinu.   Dinstajte dok meso ne pobeli i voda ne ispari., otprilike oko 12-15 minuta u zavisnosti od temperature. Dodajte jednu kasiku al...

Ako ste u potrazi za brzom, ali zdravom i ukusnom večerom, ovo jelo je prava stvar. Piletina sa povrćem iz rerne je odličan izbor za sve koji žele jednostavan, ali ukusan obrok koji se priprema uz minimalno truda. Kombinacija sočne piletine, mirisnog povrća i začina, koja se sve peče u istoj rerni, čini ovo jelo savršenim za porodične večere, ali i kao obrok za uživanje nakon napornog dana. Potrebni sastojci: (Upotrebite ono što imate kod kuće, ovo jelo je vrlo prilagodljivo!) 500 g pilećeg filea ili bataka 2 krompira 1 tikvica 1 crvena paprika 1 šargarepa 1 crni luk 3 čena belog luka (opciono) 3 kašike maslinovog ulja 1 kašičica soli ½ kašičice bibera ½ kašičice crvene paprike ½ kašičice origana ili timijana Sok od pola limuna Priprema: 1. Pripremite povrće – Oljuštite krompir i šargarepu, pa ih iseckajte na kolutove ili kockice. Tikvicu i papriku iseckajte na trakice, a luk na kriške. 2. Začinite piletinu – U posudi pomešajte pileće meso sa maslinovim uljem, začinima i sokom od limun...