PILETINA SA LIMUNOM

Potrebni sastojci:

1 1/4 solje pileceg bujona;

1/4 solje soka od limuna;

2 male kasike narendane korice lumuna;

1 velika kasika maslinovog ulja;

1 mala kasika narendane korice limuna;

1 1/2 male kasike origana;

1/2 male kasike majcine dusice;

1/4 male kasike soli;

8 komada piletine.

Priprema:

U ciniju usuti pileci bujon, sok od limuna, narendanu koricu limuna i maslinovo ulje. Ciniju ostaviti sa strane.

U drugu ciniju staviti senf, narendanu limunovu koricu, origano, majcinu dusicu, so i polako promesati. Sa ovom smesom namazati piletinu.

U serpu staviti maslinovo ulje i na srednjoj temperaturi peci piletinu sa obe strane sve dok piletina ne dobije braon boju.

U serpu sa pilecim mesom dodati pileci bujon sa sastojcima i serpu staviti u sporet da se piletina pece.

Pilece meso peci 25-30 minuta na 185 stepeni.

josovkuvar