LOVACKE SNICLE U SOSU OD PARADAJZA
Potrebni sastojci: 1kg junecih ili svinjskih snicli; 6 cena belog luka; 1/2l paradajza za kuvanje; 1 kasicica secera; 1 kisela pavlaka; 1 kasika brasna; Ulje; So; Biber; Persun. Priprema: Cekicem za meso izlupajte snicle, poprskajte ih sa malo ulja, posolite i pobiberite. Snicle przite na ulju u zagrejanom tiganju da porumene sa obe strane. Izvadite ih i poredjajte u posudu u kojoj cete zapeci lovacke snicle. Iseckajte sitno beli luk, pa proprzite u ulju u kojem ste pripremali snicle, dodajte paradajz sos, malo secera i kiselu pavlaku, kuvati dok se ne zgusne. Ukoliko nije dovoljno gusto dodajte jednu kasiku brasna. Sos prelijte preko snicli i pospite persunom. Poklopite i pecite u rerni na 180 stepeni oko pola sata. Posle pola sata otklopite i pecite jos dvadesetak minuta. Sluzite uz krompir pire, salatu...