LOVACKE SNICLE U SOSU OD PARADAJZA

Potrebni sastojci:

1kg junecih ili svinjskih snicli;

6 cena belog luka;

1/2l paradajza za kuvanje;

1 kasicica secera;

1 kisela pavlaka;

1 kasika brasna;

Ulje;

So;

Biber;

Persun. 

Priprema:

Cekicem za meso izlupajte snicle, poprskajte ih sa malo ulja, posolite i  pobiberite.  Snicle przite na ulju u  zagrejanom tiganju da porumene sa obe strane. Izvadite ih i poredjajte u posudu u kojoj cete zapeci lovacke snicle.  

Iseckajte sitno beli luk, pa proprzite u ulju u kojem ste pripremali snicle, dodajte paradajz sos, malo secera i kiselu pavlaku, kuvati dok se ne zgusne. Ukoliko nije dovoljno gusto dodajte jednu kasiku brasna.  Sos prelijte preko snicli i  pospite persunom. 

Poklopite i pecite u rerni na 180 stepeni oko pola sata. Posle pola sata otklopite i  pecite jos dvadesetak minuta. Sluzite uz krompir pire, salatu...