CHEESECAKE ORANGE

Potrebni sastojci:

5 pomorandzi;

500ml slatke pavlake;

400g sitnog sira Moja kravica, moze i neki drugi;

250g secera u prahu;

300g mlevene plazme;

1 casa soka od pomorandze;

180g margarina;

6 supenih kasika secera;

1 kesica kremfixa;

2 kesice vanilin secera;

3 kesice zelatina. 

Priprema:

Iscedite pomorandze i prokuvajte, ukoliko su kisele dodajte nekoliko kasika secera.  Za to vreme istopite margarin, pa dodajte mlevenu plazmu i casu soka od pomorandze.   Mutite dok se ne dobije zeljena smesa. Smesa treba da bude rastresita, zatim prstima utisnuti u kalup.

Kada je voce gotovo stavite jednu kesicu zelatina (sa 4 kasike vode i ostaviti da nabubri,  kada nabubri rastopiti malo i ostaviti da se ohladi). 

Dok se voce hladi, umutite slatku pavlaku sa jednom kesicom kremfixa,  zatim dodajte sir, 1 vanilin secer i 250g secera u prahu. Sve to kada ste umutili ostavite 10 minuta 2 kesice zelatina sa 8 kasika vode da nabubri i kada nabubri staviti malo da se rastopi pa dodati u smesu.