KREMASTI KROMPIR SA SIROM IZ RERNE

Kremasti krompir sa sirom iz rerne – savršen prilog ili samostalno jelo!

⏳ Vreme pripreme: 10 min

🔥 Vreme pečenja: 30–40 min

🍽 Broj porcija: 4–6

Potrebni sastojci:

1 kg krompira

200 ml pavlake za kuvanje

150 g kačkavalja (ili nekog drugog topivog sira)

1 čen belog luka (sitno seckan)

50 g maslaca

So i biber po ukusu

½ kašičice muskatnog oraščića (opciono)

Malo peršuna za dekoraciju

Priprema:

1. Pripremiti krompir

Oljuštiti i iseći krompir na tanke kolutove.

Premazati pleh maslacem i složiti prvi red krompira.

2. Napraviti sos

U šerpi otopiti maslac, dodati beli luk i propržiti kratko.

Sipati pavlaku za kuvanje, začiniti solju, biberom i muskatnim oraščićem.

Kuvati 2 minuta dok se ne sjedini.

3. Složiti i peći

Preliti  sos preko  krompira.

Na kraju posuti izrendan kačkavalj i staviti u zagrejanu rernu.

Peći na 200°C oko 30–40 minuta, dok krompir ne omekša i sir ne porumeni.

4. Služiti toplo

Po želji posuti svežim peršunom ili sa malo ruzmarina i uživati!

💡 Saveti:

✔ Možeš dodati i parče sitno seckane slanine za bogatiji ukus.

✔ Ako želiš laganiju verziju, koristi jogurt umesto pavlake.

Jelo je kremasto, mirisno i savršeno za sve prilike! Prijatno!