KUGLOF

Potrebni sastojci:

4 jaja;

160g kristal secera;

120g maslaca ili margarina;

2 kasicice ekstrata vanile;

300g brasna;

1 prasak za pecivo.

Priprema:

Umutite jaja sa secerom u vazdusast krem dok ne udvostruci svoj obim.

Dodajte prethodno istopljen i ohladjen maslac i  ekstrat vanile,  mesajte dok se ne sjedine sastojci.

Prosejte brasno i pomesajte sa praskom za pecivo, mesajte i postepeno dodajte u smesu od jaja.

Namazite kalup sa malo maslaca i sipajte smesu u njega, stavite kolac u rernu da se pece na 180 stepeni oko 35 minuta dok ne dobije zlatno-zutu boju, proverite cackalicom ukoliko nista ne ostane na cackalici kolac je pecen.