TORTA SONJA

Potrebni sastojci:

9 jaja;

9 kasika secera;

6 kasika mlevenih oraha;

6 kasika mlevenog keksa (plazma);

3 kasike brasna. 

Fil:

10 kasika oraha;

1 margarin;

250g secera u prahu;

3 kasike ruma;

Malo vrelog mleka. 

Za posipanje: 50g mlevenih oraha.

Priprema:

Umutite tri patispanja od po 3 jaja, 3 kasike secera, 2 kasike oraha, 2 kasike mlevenog keksa  i 1 kasiku brasna. Pecite u podmazanom kalupu ili serpi na 200 stepeni oko 20 minuta.

Poparite 10 kasika oraha u malo vrelog mleka, kada se ohladi dodajte umuceni margarin i  secer u prahu,  pa dodajte 3 kasike ruma . Kore premazate ohladjenim filom, takodje i  celu tortu premazite sa spoljne strane filom i odozgo pospite mlevenim orasima.