MINIJATURNE POGACICE

Ove minijaturne pogacice odlicno idu uz jogurt, pavlaku, mogu se koristiti uz predjela i razne namaze.

Jako brzo se spremaju nama cekanja da testo naraste. 

Potrebni sastojci:

600g brasna;

1 prasak za pecivo;

1 kasicica soli;

2 kasike susama;

2 jaja;

100ml ulja;

300ml jogurta. 

Za premazivanje:

1 jaje;

Susam za posipanje. 

Priprema:

Umutite jaja, dodajte ulje, jogurt, zatim brasno pomesano sa praskom za pecivo i so. Umesite testo.

Nema potrebe da testo stoji, odmah ga prebacite na pobrasnjenu radnu povrsinu i razvucite testo oklagijom na debljinu od 1-1,5cm. Casicom za rakiju vadite pogacice(casicu umocite u brasno kako se pogacice ne bi lepile) ako vam se testo zalepi za casicu uzmite malo brasna i rukom ocistite casicu. Pogacice redjajte na pleh oblozen papirom za pecenje.  

Premazite ih umucenim jajetom i pospite susamom, klimom ili cime god, zavisi sta volite. 

Pecite pogacice na 200 stepeni oko 20 minuta.