josovkuvar

Evo odličnog recepta za limun raspucance – mekane, osvežavajuće i prelepo mirišu.  Potrebni sastojci: 100 g maslaca (omekšalog) 150 g šećera 1 veliko jaje Sok i rendana korica 1 limuna 1 kašičica ekstrakta vanile 250 g brašna 1 kašičica praška za pecivo Prstohvat soli 50 g šećera u prahu (za valjanje) Priprema: 1. Umutite osnovu: U činiji umutite maslac i šećer dok ne postane penasto. Dodajte jaje, sok i koricu limuna, vanilu i nastavite da mutite dok se sve lepo ne sjedini. 2. Dodajte suve sastojke: U posebnoj činiji pomešajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli. Postepeno dodajte suve sastojke u smesu s limunom i dobro promešajte. 3. Ohladite testo: Pokrijte činiju folijom i ostavite testo u frižideru najmanje 2 sata (ili duže, može i preko noći). 4. Formirajte kuglice: Ohlađeno testo vadite kašičicom i pravite kuglice veličine oraha. Uvaljajte ih prvo u kristal šećer, a zatim u šećer u prahu. 5. Pecite: Poređajte kuglice na p...