BUGARSKA POGACA

Idealno ko ne voli puno kuhinju, brz i jednostavan recept. 

Potrebni sastojci:

3 jaja;

1 casa kiselog mleka ili jogurta (200ml);

1 casa ulja (200ml);

16 kasika brasna;

1 prasak za pecivo;

300g sira.

Priprema:

Umutite tri jaja, dodajte kiselo mleko,  ulje, promesajte, zatim dodajte prasak za pecivo i prosejano brasno. Izmesajte. Na kraju dodajte izmrvljeni sir ponovo sve promesajte da se sjedini.  Testo izrucite na podmazan pleh ili u kalupe za projice. Pecite dok ne dobije zlatnu boju na 200 stepeni oko 25 minuta.