KOKOS KOCKE

Potrebni sastojci:

1 jaje;

250g secera;

2 vanilin secera;

200ml mleka;

300g brasna;

1 prasak za pecivo. 

Fil:

350ml mleka;

150g putera;

3 kasike secera;

200g cokolade za kuvanje. 

150g kokosovog brasna.

Priprema:

Penasto umutite jaja sa secerom, vanilom i puterom, zatim dodajte mleko, prasak za pecivo i brasno.  Testo stavite u kalup oblozen papirom za pecenje.  Pecite na 180 stepeni 25 minuta.

Kada je kolac pecen, izvadite ga da se ohladi.

Za to vreme u serpu stavite mleko, secer i puter, kada provri dodajte izlomljenu cokoladu,  kuvajte dok se ne zgusne. 

Kolac isecite na zeljene kocke. U zasebnu posudu stavite kokosovo brasno. 

Isecene kocke ubacite u vruc sirup, pa ih natopite sa svih strana, a zatim odmah uvaljajte u kokosovo brasno.

Uvaljane redjajte na tacnu i ostavite pre sluzenja da malo odstoje.