PILECI PAPRIKAS

Potrebni sastojci:

4 bataka i karabataka;

2 velike ili 4 manje zelene paprike;

1 veci ili 2 manja rendana ili mlevena paradajza;

1 veca sargarepa;

1 veca glavica crnog luka;

1 kg krompira (moze i manje);

Ulje;

Voda;

Persun;

So;

Biber;

1 kasicica aleve paprike;

Beli luk u prahu;

Vegeta.

Priprema:

Piletinu zacinite, uljem, solju i biberom, pa proprzite na ulju 10 minuta dok ne dobije lepu zlatnu boju.  

Izvadite meso, pa u istoj serpi proprzite jedan luk i dodajte sargarepu.  Sve zajedno przite 5 minuta. 

Dodajte 50ml vode i 1 kasicicu aleve paprike. Promesajte i dodajte persun. 

Vratite meso u serpu i dolijte 100ml vode. Dodajte papriku isecenu na kockice i rendani paradajz. 

Krompir izrezite na kockice i dodajte ga u serpu. Sve prelijte sa 200ml vode i  ostavite da krcka 45 minuta. Povremeno promesajte kako ne bi jelo zagorelo. 

Na kraju zacinite po ukusu  (so, biber, vegeta, beli luk, persun).