KOLAC OD POMORANDZE

Sigurno su vam mame, bake vise puta govorili da jedna jabuka cuva vase zdravlje. Sada se iako je juzno voce, jabuci pridruzila pomorandza. Voce bogova kako ga nazivaju.

Ja vam necu pricati o blagodetima pomorandze, jer verujem da vecina od vas zna, ovoga puta u pitanju je jedan brzi kolac od pomorandze.

Potrebni sastojci:

1 veca pomorandza;

250g secera;

3 jaja;

1dl ulja;

1 casa jogurta;

250g brasna;

Prasak za pecivo;

Prstohvat soli;

Secer u prahu za posipanje. 

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Dno manjeg kalupa oblozite papirom za pecenje,  a bocne stranice premazite maslacem. U blender stavite pomorandzu narezanu na kocke zajedno sa korom i dobro je usitnite. Zatim u posudi umutite jaja i secer , pa dodajte pomorandzu, ulje, jogurt sve zajedno kratko mutite.  Dodajte brasno pomesano sa praskom za pecivo i prstohvat soli. Ulijte smesu u kalup.

 Pecite kolac na 180 stepeni

 oko 35-40 minuta. Gotov kolac pospite secerom u prahu.