KREM.SUPA OD SARGAREPE

Potrebni sastojci:

450g sargarepe iseckane;

2 velike kasike maslinovog ulja;

1 glavica crnog luka;

1 stabljika celera;

3 solje pileceg bujona;

1/4 solje mleka;

1 mala kasika cimeta;

So;

Biber;

Slatka ii kisela pavlaka.

Priprema::

Na laganoj vatri dinstati na ulju sve iseckano povrce i cimet desetak minuta. Zatim dodati pikeci bujon. Kuvati dok se povrce ne skuva. Kada je kuvano malo ohladiti i vratiti u serpu. Dodati mleko, so i biber i kuvati 5-6 minuta. Prilikom sluzenja dodati pavlaku.i cimet.