SKUSA U FOLIJI

Potrebni sastojci:

4 skuse;

60g rukole;

150g mocarela sira;

2 cena belog luka;

50ml maslinovog ulja;

1 kasika zacina;

So;

Biber;

150ml belog vina.

Priprema:

Rukolu i mocarelu iseckati, dodati beli luk, 2 kasike maslinovog ulja, so, biber.

Skusu ocistiti i napuniti je pripremljenom smesom i potom stavite u alu foliju, zaliti vinom, maslinovim uljem i posuti zacinom.

Obmotati alu-folijom i peci na 220 stepeni oko 15 minuta.

Sluziti uz kuvano povrce.