ROZEN TORTA
Potrebni sastojci za rozen tortu:
12 kora za rozen tortu;
Pola litra mleka;
500g kristal secera;
600g oraha;
500g masla;
300g prah secera.
Priprema:
Pola litra mleka zasladiti sa 500 grama kristal secera, staviti na stednjak da provri, dodati 600 grama oraha i sve to prokuvati jos jedan minut.
U toplu masu staviti jos 500 grama masla i sve je spremno za filovanje. Posto je filovanje zavrseno (red kora red fila, red kora red fila...i poslednja kora nafilovana) tortu staviti na ravnu povrsinu i pritisnuti ravnim teskim predmetom.
Sledeceg dana napraviti fondan i to tako sto 300 grama prah secera umutite sa tri kasike vrele vode i dve kasike limunovog soka. Dodati i jednu kasiku soka od visnje ili tresnje da bi fondan dobio ruzicastu boju, pa preliti tortu. Fondan mozemo napraviti i od cokolade.
12 kora za rozen tortu;
Pola litra mleka;
500g kristal secera;
600g oraha;
500g masla;
300g prah secera.
Priprema:
Pola litra mleka zasladiti sa 500 grama kristal secera, staviti na stednjak da provri, dodati 600 grama oraha i sve to prokuvati jos jedan minut.
U toplu masu staviti jos 500 grama masla i sve je spremno za filovanje. Posto je filovanje zavrseno (red kora red fila, red kora red fila...i poslednja kora nafilovana) tortu staviti na ravnu povrsinu i pritisnuti ravnim teskim predmetom.
Sledeceg dana napraviti fondan i to tako sto 300 grama prah secera umutite sa tri kasike vrele vode i dve kasike limunovog soka. Dodati i jednu kasiku soka od visnje ili tresnje da bi fondan dobio ruzicastu boju, pa preliti tortu. Fondan mozemo napraviti i od cokolade.
Коментари
Постави коментар
Ostavite komentar ukoliko vam se dopao neki recept.